Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 100 г
Маргарин Пампушка 20 г
Колбаса Мусульманская 100 г
Сыр Сливочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.7% 551 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.3% 324 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.4% 1542 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 18480 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.375 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9416 г
Витамин РР, НЭ 0.5938 мг 20 мг 3% 1.1% 3368 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.69 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5594 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17762 г
Кремний, Si 2.188 мг 30 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6400 г
Натрий, Na 131.25 мг 1300 мг 10.1% 3.7% 990 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 1.3% 2787 г
Хлор, Cl 306.25 мг 2300 мг 13.3% 4.9% 751 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.8% 1987 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1600 г
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 9.1% 400 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1455 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2800 г
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3519 г
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36563 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутеры составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».