Мой здоровый рацион

Рецепт йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогурт

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1661 г
Сахар-песок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.2% 2375 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8% 1556 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5% 2517 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.9% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 8.4% 1483 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10% 1250 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 6% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 16.8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Н, биотин 3.235 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1546 г
Витамин РР, НЭ 1.2431 мг 20 мг 6.2% 7.7% 1609 г
Макроэлементы
Калий, K 147.72 мг 2500 мг 5.9% 7.4% 1692 г
Кальций, Ca 111.73 мг 1000 мг 11.2% 14% 895 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 4% 3140 г
Натрий, Na 50.59 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2570 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3411 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 13.5% 926 г
Хлор, Cl 111.21 мг 2300 мг 4.8% 6% 2068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 7.6% 1648 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 10.1% 1236 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8244 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 9% 1385 г
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 4.6% 2720 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19782 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2967 г

Энергетическая ценность йогурт составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».