Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное соте (столовая Треолан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное соте (столовая Треолан)

Кабачки припущенные по 1-216 35 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная 35 г
Баклажан, вареный, с солью 35 г
Цветная капуста отварная по 1-210 15 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное соте (столовая Треолан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.5% 1000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13% 2509 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 15.3% 2133 г
альфа Каротин 5.4 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 18.8% 1724 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 7.8% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 18.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 23.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 22.2 мкг 400 мкг 5.6% 18.2% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 37.14 мг 90 мг 41.3% 134.1% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 10.4% 3106 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 34.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 12% 2669 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 21.1% 1544 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5495 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 23.7% 1364 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 9.1% 3604 г
Натрий, Na 235.67 мг 1300 мг 18.1% 58.8% 552 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8453 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 7.1% 4520 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 121053 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 9.1% 3564 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 9.7% 3333 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 22.7% 1430 г
Медь, Cu 52.3 мкг 1000 мкг 5.2% 16.9% 1912 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 2.3% 14000 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19643 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощное соте (столовая Треолан) составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (46.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».