| Овсяные хлопья "геркулес" | 500 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 150 г |
| Банан | 120 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
Промываем овсянку (так же, как для каши) и оставляем ее набухать. Натираем в миску яблоко и банан (на средней терке, чтобы получилась не совсем уж кашица). Добавляем в миску яйца и все это перемешиваем. Добавляем порошок какао и снова перемешиваем. Постепенно всыпаем в миску уже достаточно набухшую овсянку и все это очень, очень тщательно перемешиваем так, чтобы получилась максимально однородная масса. Выкладываем получившуюся смесь в форму для выпечки и ставим в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Выпекаем пирог при 180 градусах в течении 40 минут. Даем пирогу хорошо остыть и только тогда вынимаем из формы (иначе может развалиться). Затем ставим в холодильник. Кушать вкуснее на следующий день
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.6% | 435 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 7.3% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 41.3 мг | 500 мг | 8.3% | 3.5% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.862 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 2.8% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 13.862 мкг | 50 мкг | 27.7% | 11.6% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3447 мг | 20 мг | 16.7% | 7% | 598 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.9 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.7% | 887 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2384 г |
| Магний, Mg | 87.49 мг | 400 мг | 21.9% | 9.2% | 457 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3364 г |
| Сера, S | 74.89 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1335 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 11.8% | 357 г |
| Хлор, Cl | 63.72 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.97 мг | 18 мг | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 4.255 мкг | 10 мкг | 42.6% | 17.8% | 235 г |
| Марганец, Mn | 2.071 мг | 2 мг | 103.6% | 43.4% | 97 г |
| Медь, Cu | 266.33 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 11.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7315 г |
| Селен, Se | 5.282 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12125 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.8612 мг | 12 мг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | min 16.8 г | 11.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог из овсянки составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».