| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 735 г |
| Сосиски, молочные | 270 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.8% | 549 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 12.4% | 615 г |
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 13.7% | 555 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.16 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 31.1% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9309 мг | 20 мг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.83 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.6% | 787 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2087 г |
| Кремний, Si | 35.615 мг | 30 мг | 118.7% | 90.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Натрий, Na | 219.6 мг | 1300 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Сера, S | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 7.1% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 44.04 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1607 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 30.4% | 250 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Медь, Cu | 90.84 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 9.264 мкг | 70 мкг | 13.2% | 10% | 756 г |
| Никель, Ni | 10.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4652 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.2% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.273 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста со сисками составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».