| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 10.8% | 345 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5% | 747 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 27.5 г | 20 г | 137.5% | 51.5% | 73 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.5 мг | 15 мг | 36.7% | 13.7% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 320 мг | 1000 мг | 32% | 12% | 313 г |
| Магний, Mg | 380 мг | 400 мг | 95% | 35.6% | 105 г |
| Фосфор, P | 550 мг | 800 мг | 68.8% | 25.8% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.5 мг | 18 мг | 47.2% | 17.7% | 212 г |
| Марганец, Mn | 1.5 мг | 2 мг | 75% | 28.1% | 133 г |
| Селен, Se | 35 мкг | 55 мкг | 63.6% | 23.8% | 157 г |
| Цинк, Zn | 3.8 мг | 12 мг | 31.7% | 11.9% | 316 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.8 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 4.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Шрот расторопши составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».