Мой здоровый рацион

Рецепт Курица ЖАРЕНАЯ МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица ЖАРЕНАЯ МОЯ

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1126 г
Соевый соус 0 г
Сахар песок 0 г
Перец черный молотый 0 г
Соль столовая 2 г
Уксус яблочный 0 г
Подсолнечное масло 35 г
Кунжут 0 г
Горчица столовая 0 г
Крахмал картофельный 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица ЖАРЕНАЯ МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 23.1% 241 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 1.825 мг 5 мг 36.5% 20.4% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.801 мг 2 мг 40.1% 22.4% 250 г
Витамин В9, фолаты 4.707 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8498 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.2% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.321 мг 15 мг 15.5% 8.6% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.3858 мг 20 мг 46.9% 26.2% 213 г
Ниацин 13.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.99 мг 2500 мг 13.2% 7.4% 755 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12547 г
Магний, Mg 97.46 мг 400 мг 24.4% 13.6% 410 г
Натрий, Na 166.27 мг 1300 мг 12.8% 7.1% 782 г
Сера, S 300.75 мг 1000 мг 30.1% 16.8% 333 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 13.3% 418 г
Хлор, Cl 85.02 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 11.376 мкг 10 мкг 113.8% 63.5% 88 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Медь, Cu 105.73 мкг 1000 мкг 10.6% 5.9% 946 г
Молибден, Mo 12.146 мкг 70 мкг 17.4% 9.7% 576 г
Селен, Se 24.511 мкг 55 мкг 44.6% 24.9% 224 г
Фтор, F 143.55 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2786 г
Хром, Cr 27.61 мкг 50 мкг 55.2% 30.8% 181 г
Цинк, Zn 1.7176 мг 12 мг 14.3% 8% 699 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.644 г ~
Валин 1.889 г ~
Гистидин* 1.918 г ~
Изолейцин 1.642 г ~
Лейцин 2.877 г ~
Лизин 3.836 г ~
Метионин 0.654 г ~
Метионин + Цистеин 1.264 г ~
Треонин 1.613 г ~
Триптофан 0.552 г ~
Фенилаланин 1.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.889 г ~
Аспарагиновая кислота 2.819 г ~
Гидроксипролин 0.305 г ~
Глицин 1.337 г ~
Глутаминовая кислота 4.112 г ~
Пролин 1.467 г ~
Серин 1.467 г ~
Тирозин 1.308 г ~
Цистеин 0.625 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица ЖАРЕНАЯ МОЯ составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».