Мой здоровый рацион

Рецепт Икра свекольная тушеная Пол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра свекольная тушеная Пол

Свекла (Припускание) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 214 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 0 г
Подсолнечное масло 22 г
Чеснок (Пассерование) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Свекла отварная 1026 г
Томатная паста Господарочка 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная тушеная Пол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.9% 2147 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.1% 667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 3.1% 4787 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.349 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2788 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 16.5% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 10.8% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5754 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3476 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.08 мг 2500 мг 13.4% 19.7% 746 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2306 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 4.7% 3080 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 9.3% 1576 г
Натрий, Na 111.03 мг 1300 мг 8.5% 12.5% 1171 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4327 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 9.7% 1507 г
Хлор, Cl 170.93 мг 2300 мг 7.4% 10.9% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 302.2 мкг ~
Ванадий, V 65.79 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 12.7% 1157 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 7.4% 1995 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 63.3% 233 г
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 49.9% 295 г
Медь, Cu 175.14 мкг 1000 мкг 17.5% 25.8% 571 г
Молибден, Mo 11.294 мкг 70 мкг 16.1% 23.7% 620 г
Никель, Ni 13.744 мкг ~
Рубидий, Rb 518.5 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61798 г
Фтор, F 78.37 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5104 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 56.6% 261 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 7.8% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~

Энергетическая ценность Икра свекольная тушеная Пол составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».