| Панировочные сухари | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 11.2% | 341 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3321 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 66.3 мг | 500 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 10.7% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.536 мкг | 400 мкг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.7% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.878 мг | 15 мг | 25.9% | 9.9% | 387 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.182 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3094 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.264 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.6634 мг | 20 мг | 38.3% | 14.6% | 261 г |
| Ниацин | 8.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.2 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 53.57 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Магний, Mg | 75.95 мг | 400 мг | 19% | 7.3% | 527 г |
| Натрий, Na | 231.52 мг | 1300 мг | 17.8% | 6.8% | 562 г |
| Сера, S | 218.92 мг | 1000 мг | 21.9% | 8.4% | 457 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 6.6% | 577 г |
| Хлор, Cl | 70.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.423 мг | 18 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 7.64 мкг | 10 мкг | 76.4% | 29.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 4.5% | 840 г |
| Медь, Cu | 129.6 мкг | 1000 мкг | 13% | 5% | 772 г |
| Молибден, Mo | 8.928 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.9% | 784 г |
| Селен, Se | 25.432 мкг | 55 мкг | 46.2% | 17.7% | 216 г |
| Фтор, F | 104.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3837 г |
| Хром, Cr | 19.52 мкг | 50 мкг | 39% | 14.9% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4408 мг | 12 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.652 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.902 г | ~ | |||
| Лизин | 2.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 1.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.395 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.92 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.698 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».