| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Минтай | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.3% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.4% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.8 мкг | 900 мкг | 57.3% | 71.1% | 174 г |
| бета Каротин | 3.075 мг | 5 мг | 61.5% | 76.3% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 9.2% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 14.6% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0833 мг | 20 мг | 10.4% | 12.9% | 960 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3163 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 10.8% | 1154 г |
| Натрий, Na | 20.62 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6305 г |
| Сера, S | 82.04 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.2% | 1219 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 18% | 690 г |
| Хлор, Cl | 88.87 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.8% | 2588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Йод, I | 52.63 мкг | 150 мкг | 35.1% | 43.5% | 285 г |
| Кобальт, Co | 8.208 мкг | 10 мкг | 82.1% | 101.9% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 10.4% | 1187 г |
| Медь, Cu | 110.88 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.8% | 902 г |
| Молибден, Mo | 7.583 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.4% | 923 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 265.75 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 8.2% | 1505 г |
| Хром, Cr | 19.75 мкг | 50 мкг | 39.5% | 49% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 8.3% | 1495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай в маринаде из лука и моркови составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».