| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 50 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.4% | 667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 19.2% | 396 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| бета Криптоксантин | 138.933 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 292.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 16.2% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 184.66 мг | 500 мг | 36.9% | 28% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 15.8% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.081 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 12.9% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 5.5% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 23.1% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1815 мг | 20 мг | 15.9% | 12% | 629 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.39 мг | 2500 мг | 8% | 6.1% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 91.96 мг | 1000 мг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2265 г |
| Натрий, Na | 113.23 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.6% | 1148 г |
| Сера, S | 133.29 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 16.7% | 455 г |
| Хлор, Cl | 149.36 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.9% | 1540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 8.2% | 923 г |
| Йод, I | 17.26 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.7% | 869 г |
| Кобальт, Co | 7.259 мкг | 10 мкг | 72.6% | 55% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Медь, Cu | 70.53 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 6.03 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.009 мкг | 55 мкг | 41.8% | 31.7% | 239 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8753 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9761 мг | 12 мг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.522 г | min 16.8 г | 21% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».