Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с сосисками к пиву. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с сосисками к пиву

Картофель (Жарка) 1740 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Перец сладкий (Припускание) 74 г
Охотничьи колбаски 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с сосисками к пиву".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.3% 602 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 7.7% 724 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 8.4% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 9% 625 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4350 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 8.3% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8469 мг 20 мг 19.2% 10.8% 520 г
Ниацин 2.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.81 мг 2500 мг 21.6% 12.1% 463 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1% 5599 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Натрий, Na 333.41 мг 1300 мг 25.6% 14.3% 390 г
Сера, S 91.27 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1096 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 7.2% 774 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 876.4 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 144.84 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2982 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 28.8% 195 г
Литий, Li 75.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 5% 1123 г
Медь, Cu 141.12 мкг 1000 мкг 14.1% 7.9% 709 г
Молибден, Mo 7.777 мкг 70 мкг 11.1% 6.2% 900 г
Никель, Ni 5.028 мкг ~
Рубидий, Rb 512.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12949 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 11% 509 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Картошка с сосисками к пиву составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».