Сельдь атлантическая жирная | 70 г |
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 100 г |
Лук репчатый | 5 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 43 г |
Сметана 15,0% жирности | 70 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Свекла (Варка со сливом) | 57 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.2% | 629 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.5% | 1402 г |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
Витамин В4, холин | 32.94 мг | 500 мг | 6.6% | 5.1% | 1518 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 7.1 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5634 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.183 мкг | 3 мкг | 72.8% | 56% | 137 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5625 г |
Витамин D, кальциферол | 6.648 мкг | 10 мкг | 66.5% | 51.2% | 150 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3363 г |
Витамин Н, биотин | 2.664 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1877 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6076 мг | 20 мг | 13% | 10% | 767 г |
Ниацин | 1.149 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.41 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
Кальций, Ca | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2037 г |
Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2052 г |
Натрий, Na | 191.67 мг | 1300 мг | 14.7% | 11.3% | 678 г |
Сера, S | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3193 г |
Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 11.5% | 668 г |
Хлор, Cl | 208.59 мг | 2300 мг | 9.1% | 7% | 1103 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3876 г |
Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 13.7% | 563 г |
Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1643 г |
Медь, Cu | 37.18 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2690 г |
Молибден, Mo | 2.842 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
Никель, Ni | 2.456 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.16 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.8% | 1322 г |
Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35939 г |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 6.2% | 1250 г |
Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 5119 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.068 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 107.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».