| Индейки 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 500 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8% | 547 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.1% | 311 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3203 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 114.65 мг | 500 мг | 22.9% | 10% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.669 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.535 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3257 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7535 мг | 20 мг | 48.8% | 21.4% | 205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.21 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 46.28 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2161 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2268 г |
| Натрий, Na | 344.6 мг | 1300 мг | 26.5% | 11.6% | 377 г |
| Сера, S | 193.31 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 92.25 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1659 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 11.373 мкг | 10 мкг | 113.7% | 49.8% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Медь, Cu | 79.44 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 22.183 мкг | 70 мкг | 31.7% | 13.9% | 316 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38573 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.1% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.9373 мг | 12 мг | 16.1% | 7.1% | 619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность индейка тушеная составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».