| Нут (Варка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.5% | 625 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1311 мг | 20 мг | 5.7% | 5.9% | 1768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.85 мг | 2500 мг | 13% | 13.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 68.47 мг | 1000 мг | 6.8% | 7% | 1460 г |
| Кремний, Si | 31.186 мг | 30 мг | 104% | 107.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 42.54 мг | 400 мг | 10.6% | 10.9% | 940 г |
| Натрий, Na | 24.53 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5300 г |
| Сера, S | 67.8 мг | 1000 мг | 6.8% | 7% | 1475 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 19.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 17.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 183.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2081 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 33.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.7265 мг | 2 мг | 36.3% | 37.5% | 275 г |
| Медь, Cu | 224.14 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 23.1% | 446 г |
| Молибден, Mo | 20.407 мкг | 70 мкг | 29.2% | 30.1% | 343 г |
| Никель, Ni | 69.966 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.661 мкг | 55 мкг | 17.6% | 18.2% | 569 г |
| Титан, Ti | 77.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5900 г |
| Цинк, Zn | 0.9695 мг | 12 мг | 8.1% | 8.4% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».