| Перец сладкий (Жарка) | 237 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 14.1% | 966 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.9% | 909 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 38.9% | 348 г |
| бета Каротин | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 42% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.3% | 1837 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 28.9% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.154 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 133.69 мг | 90 мг | 148.5% | 201.2% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.168 мг | 15 мг | 21.1% | 28.6% | 473 г |
| бета Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2154 мг | 20 мг | 6.1% | 8.3% | 1646 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.58 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.5% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8658 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 2.4% | 5690 г |
| Натрий, Na | 398.97 мг | 1300 мг | 30.7% | 41.6% | 326 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 54054 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 2.7% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 612.21 мг | 2300 мг | 26.6% | 36% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 2.78 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Молибден, Mo | 1.128 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.2% | 6206 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 193548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 21% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы жаренные составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».