| Пельмени из говядины и свинины | 133 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.4% | 697 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.1% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Органические кислоты | 55.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 55.88 мг | 500 мг | 11.2% | 5% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 5.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.246 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 9.6% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 3.1% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.109 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2371 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3448 мг | 20 мг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Ниацин | 1.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.2% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 80.02 мг | 1000 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Кремний, Si | 1.298 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2311 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1424 г |
| Натрий, Na | 758.34 мг | 1300 мг | 58.3% | 26% | 171 г |
| Сера, S | 144.43 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.4% | 692 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Хлор, Cl | 1999.41 мг | 2300 мг | 86.9% | 38.7% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 3.8% | 1179 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 4.654 мкг | 10 мкг | 46.5% | 20.7% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 5.3% | 835 г |
| Медь, Cu | 115.84 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.2% | 863 г |
| Молибден, Mo | 13.041 мкг | 70 мкг | 18.6% | 8.3% | 537 г |
| Никель, Ni | 5.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.946 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.6% | 2826 г |
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1257.47 мкг | 4000 мкг | 31.4% | 14% | 318 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.9% | 921 г |
| Цинк, Zn | 1.4629 мг | 12 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.22 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени отварные (говядина, баранина) составляет 224,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».