Мой здоровый рацион

Рецепт Шейк с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шейк с вареньем

Молоко коровье сырое 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Варенье из чёрной смородины 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейк с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.1% 1587 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 6.2% 1293 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.4% 1104 г
Витамин В4, холин 49.34 мг 500 мг 9.9% 8% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 7.6% 1061 г
Витамин РР, НЭ 1.3026 мг 20 мг 6.5% 5.3% 1535 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2433 г
Сера, S 45.43 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2201 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 8.9% 913 г
Хлор, Cl 85.14 мг 2300 мг 3.7% 3% 2701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4245 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1875 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 15.3% 530 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Медь, Cu 18.71 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5345 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1885 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 5.671 мкг 55 мкг 10.3% 8.4% 970 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20736 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Шейк с вареньем составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».