| Маш (Варка) | 400 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Тмин | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 2000 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью | 100 г |
Маш замочить на 3 дня, подливая воду по мере набухания. Маш с проростками хорошо промыть, залить 9-10 стаканами воды, добавить 2 ч.л. соли, по 1 ч.л. молотого тмина(кумин), куркумы, асафетиды(нет в списке продуктов), добавить 50-70 грамм порезанного кубиками св. имбиря(нет в списке продуктов, замена на молотый). Довести до кипения и варить на медленном огне 30 мин., затем добавить замороженные овощи и варить еще 20-30 минут. Полученного супа хватает на два дня при 3-4 разовом питании( никакой другой еды не употреблять - только пить настоянную имбирную воду 5-6 стаканов в день, между приемами пищи). При такой диете можно скинуть по 400-600 грамм в день (Диета доктора Нарама)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.3% | 2171 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.5% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.8% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.582 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.4% | 4174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 21.8% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6942 мг | 20 мг | 3.5% | 7.9% | 2881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.99 мг | 2500 мг | 7.1% | 16% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.5% | 2652 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 15.7% | 1433 г |
| Натрий, Na | 84.41 мг | 1300 мг | 6.5% | 14.6% | 1540 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 16.2% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 103.7 мг | 2300 мг | 4.5% | 10.1% | 2218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 13.3% | 1690 г |
| Кобальт, Co | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 16.4% | 1374 г |
| Медь, Cu | 11.4 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Молибден, Mo | 0.189 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.7% | 37037 г |
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 13221 г |
| Фтор, F | 68.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.8% | 5810 г |
| Цинк, Zn | 0.0807 мг | 12 мг | 0.7% | 1.6% | 14870 г |
Энергетическая ценность Суп из Маша составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».