| Кость Свиная Суповая (Рёбра, Позвонки) | 500 г |
| Капуста | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор | 100 г |
| Перец болгарский | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Картофель сырой | 300 г |
| Вода питьевая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.2% | 1867 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 9.3% | 2449 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.6% | 15254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0147 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 136054 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.15 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.7% | 34965 г |
| Кальций, Ca | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 1.4% | 17045 г |
| Магний, Mg | 0.59 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 67797 г |
| Натрий, Na | 0.97 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 134021 г |
| Сера, S | 0.94 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.015 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Литий, Li | 0.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Медь, Cu | 3.59 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27855 г |
| Молибден, Mo | 1.147 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.6% | 6103 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 59.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.4% | 6733 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0059 мг | 12 мг | 203390 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Борщ составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».