Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки с творогом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Творог жирный 18,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар-песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Ванильный экстракт 1 г
Изюм 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5% 854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.3% 800 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.9% 613 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 21.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1721 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 5.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.7% 638 г
Витамин В4, холин 48.37 мг 500 мг 9.7% 4.1% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25.635 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.4% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин Н, биотин 3.815 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1311 г
Витамин РР, НЭ 2.4941 мг 20 мг 12.5% 5.3% 802 г
Макроэлементы
Калий, K 109.12 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2291 г
Кальций, Ca 60.41 мг 1000 мг 6% 2.5% 1655 г
Кремний, Si 1.443 мг 30 мг 4.8% 2% 2079 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2831 г
Натрий, Na 31.18 мг 1300 мг 2.4% 1% 4169 г
Сера, S 79.42 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 6% 711 г
Хлор, Cl 386.19 мг 2300 мг 16.8% 7.1% 596 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7772 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 6.8% 626 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 5.4% 785 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1497 г
Молибден, Mo 7.711 мкг 70 мкг 11% 4.7% 908 г
Селен, Se 12.599 мкг 55 мкг 22.9% 9.7% 437 г
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19589 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2664 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ватрушки с творогом составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».