Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.9% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4639 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1295 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4736 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 10.4% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.334 мкг 50 мкг 12.7% 11.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.5132 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1322 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.93 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1345 г
Кальций, Ca 106.18 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 942 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 7.5% 1192 г
Натрий, Na 47.47 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2739 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 14.7% 604 г
Хлор, Cl 109.62 мг 2300 мг 4.8% 4.3% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 5.3% 1672 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 14% 631 г
Марганец, Mn 0.6774 мг 2 мг 33.9% 30.1% 295 г
Медь, Cu 89.74 мкг 1000 мкг 9% 8% 1114 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1591 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 1.76 мкг 55 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15680 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.8974 мг 12 мг 7.5% 6.7% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».