| Огурец, грунтовый | 215 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 225 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.1% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 14.8% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 16.3% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.2% | 4122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.95 мг | 90 мг | 26.6% | 57.8% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 23.5% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 39.3% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.56 мг | 20 мг | 2.8% | 6.1% | 3571 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.8% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4399 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 9.1% | 2389 г |
| Натрий, Na | 6.54 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19878 г |
| Сера, S | 10.78 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9276 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.9% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 40.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 8.7% | 2490 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 74.8% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 17.4% | 1253 г |
| Медь, Cu | 100.29 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 15.2% | 1419 г |
| Никель, Ni | 7.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23447 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.3% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 5068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.09.15 составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».