| Нори | 2 г |
| Огурец | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Сливочный сыр | 30 г |
| Рис бурый | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.9% | 550 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.348 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 6.4% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1022 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 19569 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.87 мг | 2500 мг | 2.4% | 1% | 4107 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8319 г |
| Кремний, Si | 10.804 мг | 30 мг | 36% | 15.6% | 278 г |
| Магний, Mg | 4.3 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58036 г |
| Сера, S | 3.36 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
| Фосфор, P | 8.1 мг | 800 мг | 1% | 0.4% | 9877 г |
| Хлор, Cl | 9.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 9730 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Медь, Cu | 16.02 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6242 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.2% | 3618 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63091 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.0652 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 18405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Роллы с бурым рисом и угрем составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».