| Картофель отварной по 1-206 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 260 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 215 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 95 г |
| Горошек Husholdningserter от Matmestern | 160 г |
| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 195 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.1% | 870 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 5.4% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 41.3% | 424 г |
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 44.7% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.624 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 16.5% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 7% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6695 мг | 20 мг | 3.3% | 5.8% | 2987 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.55 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.2% | 960 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4072 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 7.9% | 2217 г |
| Натрий, Na | 259.89 мг | 1300 мг | 20% | 35% | 500 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет вариант с мало картошки составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».