| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Сметана 30,0% жирности | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 250 г |
| Изюм | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.5 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.1% | 1027 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 8.6% | 257 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 5.7% | 386 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Вода | 9.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.9 мкг | 900 мкг | 21.4% | 4.7% | 467 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 107.79 мг | 500 мг | 21.6% | 4.8% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.607 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 1.4% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 6.071 мкг | 50 мкг | 12.1% | 2.7% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0487 мг | 20 мг | 10.2% | 2.3% | 976 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.2 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.5% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 52.41 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.1% | 1908 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 1.1% | 2099 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 0.7% | 2994 г |
| Натрий, Na | 49.69 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.8% | 2616 г |
| Сера, S | 70.43 мг | 1000 мг | 7% | 1.5% | 1420 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 2.8% | 783 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 1.7% | 1314 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 6.2% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 2.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 60.07 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.3% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.3% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.021 мкг | 55 мкг | 16.4% | 3.6% | 610 г |
| Фтор, F | 23.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16920 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 1.1% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.679 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.35 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.39 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.434 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.46 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.856 г | min 16.8 г | 40.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс классический составляет 452,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».