| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 360 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 180 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.1% | 1246 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.3% | 909 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 29.3% | 475 г |
| альфа Каротин | 2.551 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 35.4% | 392 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 300 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.43 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 28.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3254 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 36.7% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7576 мг | 20 мг | 18.8% | 26.1% | 532 г |
| Ниацин | 2.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.5 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3415 г |
| Кремний, Si | 28.335 мг | 30 мг | 94.5% | 131.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 7.8% | 1789 г |
| Натрий, Na | 35.24 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3689 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3272 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 13.8% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 46.72 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 7.9% | 1749 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.478 мкг | 10 мкг | 44.8% | 62.2% | 223 г |
| Литий, Li | 13.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 11.5% | 1201 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.1% | 920 г |
| Молибден, Mo | 8.165 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16.3% | 857 г |
| Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9754 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 23.9% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.7216 мг | 12 мг | 6% | 8.3% | 1663 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с горошком даша составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».