Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с морской капустой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 109 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Морская капуста в масле 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16.2% 329 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255 мкг 900 мкг 28.3% 15.1% 353 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.9% 596 г
Витамин В4, холин 178.51 мг 500 мг 35.7% 19% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 8.9% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 6.3% 846 г
Витамин Н, биотин 12.669 мкг 50 мкг 25.3% 13.5% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3832 мг 20 мг 11.9% 6.3% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 340.77 мг 2500 мг 13.6% 7.2% 734 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1494 г
Магний, Mg 49.45 мг 400 мг 12.4% 6.6% 809 г
Натрий, Na 416.47 мг 1300 мг 32% 17% 312 г
Сера, S 109.9 мг 1000 мг 11% 5.9% 910 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 9.4% 565 г
Хлор, Cl 424.17 мг 2300 мг 18.4% 9.8% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.312 мг 18 мг 29.5% 15.7% 339 г
Йод, I 84.47 мкг 150 мкг 56.3% 29.9% 178 г
Кобальт, Co 5.957 мкг 10 мкг 59.6% 31.7% 168 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1298 г
Селен, Se 18.459 мкг 55 мкг 33.6% 17.9% 298 г
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11233 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Цинк, Zn 0.7138 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 359 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с морской капустой составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».