| Творог нежирный 0,6% | 185 г |
| Творог нежирный 0,6% | 115 г |
| Изюм | 25 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 30 г |
| Маргарин сливочный | 30 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Гречневая мука | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.6% | 450 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.881 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 15.7% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 4.7% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 5.257 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.5% | 951 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6749 мг | 20 мг | 18.4% | 9.6% | 544 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.6 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1526 г |
| Натрий, Na | 170.71 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Сера, S | 147.94 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.7% | 676 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 11.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 83.63 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.2% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 40.62 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 5.442 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.045 мкг | 55 мкг | 36.4% | 19% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17723 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 1.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы гречневые составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».