Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с курогой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с курогой

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа, необогащенная 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курогой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 19 г 76 г 25% 18.3% 400 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.1% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 6.6% 1110 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10.8% 674 г
Витамин В4, холин 71.25 мг 500 мг 14.3% 10.4% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 33.618 мкг 400 мкг 8.4% 6.1% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 1.047 мкг 3 мкг 34.9% 25.5% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 8.559 мкг 50 мкг 17.1% 12.5% 584 г
Витамин РР, НЭ 3.9034 мг 20 мг 19.5% 14.2% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 241.07 мг 2500 мг 9.6% 7% 1037 г
Кальций, Ca 108.84 мг 1000 мг 10.9% 8% 919 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Натрий, Na 53.35 мг 1300 мг 4.1% 3% 2437 г
Сера, S 187.65 мг 1000 мг 18.8% 13.7% 533 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 16.8% 435 г
Хлор, Cl 107.5 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2050 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5102 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 21.5% 340 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5333 г
Медь, Cu 64.66 мкг 1000 мкг 6.5% 4.7% 1547 г
Молибден, Mo 6.544 мкг 70 мкг 9.3% 6.8% 1070 г
Селен, Se 26.721 мкг 55 мкг 48.6% 35.5% 206 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12650 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 2.9% 2515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с курогой составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».