| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.9 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.2% | 1041 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 8.5% | 272 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 5.8% | 402 г |
| Углеводы (общие) | 37.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10523 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 3.8% | 604 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 65.73 мг | 500 мг | 13.1% | 3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 1.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 0.9% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.5% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 1.7% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 3.908 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.8% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9202 мг | 20 мг | 9.6% | 2.2% | 1042 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.8% | 2822 г |
| Кальций, Ca | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3775 г |
| Кремний, Si | 1.939 мг | 30 мг | 6.5% | 1.5% | 1547 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4053 г |
| Натрий, Na | 319.01 мг | 1300 мг | 24.5% | 5.7% | 408 г |
| Сера, S | 62.93 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.5% | 1589 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 2.3% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 485.53 мг | 2300 мг | 21.1% | 4.9% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 1.4% | 1636 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.413 мкг | 10 мкг | 24.1% | 5.6% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 3.3% | 705 г |
| Медь, Cu | 65.59 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.5% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 7.803 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.6% | 897 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.099 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3% | 775 г |
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20284 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 1.1% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.412 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.679 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.311 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.381 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.434 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.263 г | min 16.8 г | 37.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное тесто (сладкое) составляет 431,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».