| Вода | 590 г |
| Шпинат | 910 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 4615 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 206 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 208 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 217 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 999 г |
| Морковь (Тушение) | 531 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 39.6% | 1053 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.9 мкг | 900 мкг | 29.2% | 121.7% | 342 г |
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 132.9% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 20% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 8.8% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 6.7% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 15.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.157 мкг | 400 мкг | 4% | 16.7% | 2476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 96.7% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 13.8% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.5 мкг | 120 мкг | 116.3% | 484.6% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.754 мг | 20 мг | 3.8% | 15.8% | 2653 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.19 мг | 2500 мг | 12.2% | 50.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 61.41 мг | 1000 мг | 6.1% | 25.4% | 1628 г |
| Кремний, Si | 34.779 мг | 30 мг | 115.9% | 482.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 27.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 60.92 мг | 1300 мг | 4.7% | 19.6% | 2134 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.8% | 3906 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 20% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 108.49 мг | 2300 мг | 4.7% | 19.6% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 48.3% | 862 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.5% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.195 мкг | 10 мкг | 22% | 91.7% | 456 г |
| Литий, Li | 1.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 54.2% | 767 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 26.3% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 46.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 8.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 10.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.3% | 13298 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 31.3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 12.9% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста , шпинат тушеная 22,02,2026 составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».