Рецепт Свинина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина отварная

Свинина, тазобедренная часть (Варка)

786 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	383 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	440 г
Белки	24.7 г	76 г	32.5%	8.5%	308 г
Жиры	31.6 г	56 г	56.4%	14.7%	177 г
Вода	42.8 г	2273 г	1.9%	0.5%	5311 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.932 мг	1.5 мг	62.1%	16.2%	161 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	2.4%	1078 г
Витамин В4, холин	87.09 мг	500 мг	17.4%	4.5%	574 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	4.7%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.536 мг	2 мг	26.8%	7%	373 г
Витамин В9, фолаты	2.179 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	18357 г
Витамин В12, кобаламин	1.808 мкг	3 мкг	60.3%	15.7%	166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.581 мг	15 мг	3.9%	1%	2582 г
Витамин Н, биотин	7.396 мкг	50 мкг	14.8%	3.9%	676 г
Витамин РР, НЭ	3.3405 мг	20 мг	16.7%	4.4%	599 г
Ниацин	3.93 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.67 мг	2500 мг	11.1%	2.9%	897 г
Кальций, Ca	11.43 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	8749 г
Магний, Mg	32.58 мг	400 мг	8.1%	2.1%	1228 г
Натрий, Na	46.45 мг	1300 мг	3.6%	0.9%	2799 г
Сера, S	361.56 мг	1000 мг	36.2%	9.5%	277 г
Фосфор, P	218.1 мг	800 мг	27.3%	7.1%	367 г
Хлор, Cl	56.43 мг	2300 мг	2.5%	0.7%	4076 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.592 мг	18 мг	8.8%	2.3%	1131 г
Йод, I	6.1 мкг	150 мкг	4.1%	1.1%	2459 г
Кобальт, Co	11.576 мкг	10 мкг	115.8%	30.2%	86 г
Марганец, Mn	0.0341 мг	2 мг	1.7%	0.4%	5865 г
Медь, Cu	148.68 мкг	1000 мкг	14.9%	3.9%	673 г
Молибден, Mo	15.559 мкг	70 мкг	22.2%	5.8%	450 г
Никель, Ni	14.721 мкг	~
Олово, Sn	35.91 мкг	~
Фтор, F	82.94 мкг	4000 мкг	2.1%	0.5%	4823 г
Хром, Cr	16.16 мкг	50 мкг	32.3%	8.4%	309 г
Цинк, Zn	3.2065 мг	12 мг	26.7%	7%	374 г

Энергетическая ценность Свинина отварная составляет 383 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок