| Морская капуста | 106 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь по-корейски | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11% | 1191 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 21.6% | 606 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2820 г |
| Органические кислоты | 63.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3877.1 мкг | 900 мкг | 430.8% | 563.9% | 23 г |
| Ретинол | 3.876 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.825 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 6.3% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 19.4% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7952 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2515 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.37 мг | 2500 мг | 16.2% | 21.2% | 617 г |
| Кальций, Ca | 37.61 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2659 г |
| Магний, Mg | 69.61 мг | 400 мг | 17.4% | 22.8% | 575 г |
| Натрий, Na | 170.73 мг | 1300 мг | 13.1% | 17.1% | 761 г |
| Сера, S | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5777 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 8.2% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 994.86 мг | 2300 мг | 43.3% | 56.7% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.27 мг | 18 мг | 29.3% | 38.4% | 342 г |
| Йод, I | 92.11 мкг | 150 мкг | 61.4% | 80.4% | 163 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 26% | 502 г |
| Литий, Li | 2.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1435 г |
| Медь, Cu | 54.16 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.1% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 10.393 мкг | 70 мкг | 14.8% | 19.4% | 674 г |
| Никель, Ni | 3.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14281 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».