| Грецкий орех | 450 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 450.7 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 374 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.2% | 685 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 16.6% | 134 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 0.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 4.7% | 476 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6705 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 4% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 26.93 мг | 500 мг | 5.4% | 1.2% | 1857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 2.5% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 6.1% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.901 мкг | 400 мкг | 13.2% | 2.9% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 2.6% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 1.786 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2800 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2977 мг | 20 мг | 16.5% | 3.7% | 606 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.65 мг | 2500 мг | 13% | 2.9% | 768 г |
| Кальций, Ca | 81.76 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.8% | 1223 г |
| Кремний, Si | 41.221 мг | 30 мг | 137.4% | 30.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 87.02 мг | 400 мг | 21.8% | 4.8% | 460 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14558 г |
| Сера, S | 73.28 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.6% | 1365 г |
| Фосфор, P | 228.1 мг | 800 мг | 28.5% | 6.3% | 351 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 1.7% | 1304 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 11.1% | 199 г |
| Литий, Li | 1.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3127 мг | 2 мг | 65.6% | 14.6% | 152 г |
| Медь, Cu | 364.81 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 8.1% | 274 г |
| Молибден, Mo | 10.028 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.2% | 698 г |
| Никель, Ni | 130.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.366 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.4% | 1634 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 928.63 мкг | 4000 мкг | 23.2% | 5.1% | 431 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.7656 мг | 12 мг | 14.7% | 3.3% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.878 г | от 0.9 до 3.7 г | 131.8% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.878 г | от 4.7 до 16.8 г | 136.2% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.26 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.893 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.099 г | min 16.8 г | 60.1% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.756 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 134.7% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.878 г | ~ |
Энергетическая ценность Ядро грецкого ореха вымоченное составляет 450,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».