Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и колбасой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 57 г
Молоко Домик в деревне 0,5% 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 127 г
Колбаса Докторская Ариант 59 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.5% 1226 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.6% 824 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 2% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 10.4% 998 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1731 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 11.6% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6036 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4.8% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.811 мкг 50 мкг 9.6% 10% 1039 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0382 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.96 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6485 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 3% 3442 г
Натрий, Na 320.83 мг 1300 мг 24.7% 25.7% 405 г
Сера, S 42.64 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2345 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 7.3% 1421 г
Хлор, Cl 59.52 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3864 г
Микроэлементы
Бор, B 53.9 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2918 г
Кобальт, Co 4.915 мкг 10 мкг 49.2% 51.1% 203 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 7.2% 1444 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1541 г
Никель, Ni 6.092 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 6.856 мкг 55 мкг 12.5% 13% 802 г
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19084 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и колбасой составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов