| Сахар песок | 8 г |
| Сметана 15,0% жирности | 55 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3318 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.2% | 856 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.648 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.8% | 1623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 10.5% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1392 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.831 мг | 20 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.94 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2295 г |
| Кальций, Ca | 128.47 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.7% | 778 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2160 г |
| Натрий, Na | 39.24 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3313 г |
| Сера, S | 112.35 мг | 1000 мг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 107.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.1% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4337 г |
| Кобальт, Co | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 52.11 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 5.423 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.5% | 1291 г |
| Селен, Se | 21.127 мкг | 55 мкг | 38.4% | 17.2% | 260 г |
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17746 г |
| Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.493 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.282 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».