| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Мидии | 300 г |
| Кальмар (мясо) | 300 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 50 г |
| Осьминог | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 20.2% | 348 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 20.7% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.649 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.5% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 6.8% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2123 мг | 20 мг | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4399 г |
| Кремний, Si | 17.575 мг | 30 мг | 58.6% | 41.1% | 171 г |
| Магний, Mg | 34.59 мг | 400 мг | 8.6% | 6% | 1156 г |
| Натрий, Na | 71.59 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.9% | 1816 г |
| Сера, S | 52.09 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.6% | 1920 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 10.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Йод, I | 34.48 мкг | 150 мкг | 23% | 16.1% | 435 г |
| Кобальт, Co | 11.916 мкг | 10 мкг | 119.2% | 83.6% | 84 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2892 мг | 2 мг | 14.5% | 10.2% | 692 г |
| Медь, Cu | 262.48 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 18.4% | 381 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Никель, Ni | 4.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.596 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24257 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.8183 мг | 12 мг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность паэль составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».