| Свекла (Варка без слива) | 174 г |
| Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 63 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 102 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 245 г |
| Картофель (Варка без слива) | 174 г |
| Подсолнечное масло SUNNY GOLD | 5 г |
| Томатная паста Первым делом | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.9% | 1310 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 27.7% | 519 г |
| бета Каротин | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 30.1% | 477 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.351 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 11.9% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 21.2% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.659 мг | 20 мг | 13.3% | 19.1% | 752 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.84 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4281 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 6.5% | 2232 г |
| Натрий, Na | 23.1 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5628 г |
| Сера, S | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.3% | 1734 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 11.8% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 25.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 9.8% | 1480 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 28.8% | 497 г |
| Литий, Li | 12.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 12.8% | 1123 г |
| Медь, Cu | 65.71 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.5% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 4.957 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.2% | 1412 г |
| Никель, Ni | 6.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34364 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 16.8% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.2567 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».