| Морковь, красная (Варка без слива) | 373 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 482 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 581 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 299 г |
| Опята | 1231 г |
| Масло подсолнечное | 97 г |
| Чеснок луковица | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 27.8% | 667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.7 мкг | 900 мкг | 33.9% | 62.8% | 295 г |
| бета Каротин | 1.828 мг | 5 мг | 36.6% | 67.8% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 18.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 12.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.948 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.01 мг | 90 мг | 25.6% | 47.4% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.731 мг | 15 мг | 11.5% | 21.3% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9426 мг | 20 мг | 24.7% | 45.7% | 405 г |
| Ниацин | 4.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.27 мг | 2500 мг | 11.3% | 20.9% | 886 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8143 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 8.9% | 2094 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15495 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11274 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 9.3% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 7% | 2663 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 41.1% | 451 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 7.6% | 2454 г |
| Медь, Cu | 47.51 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.9% | 2105 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 3.7% | 5124 г |
| Никель, Ni | 2.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30387 г |
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49080 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.2021 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.077 г | ~ |
Энергетическая ценность грибная икра составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».