Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка плюс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка плюс

Яйцо куриное 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Сахар-песок 90 г
Яблоки 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка плюс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.9% 796 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2032 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин В4, холин 53.02 мг 500 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.575 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3456 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин Н, биотин 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.9% 1059 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 167.02 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2720 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3503 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3431 г
Сера, S 69.61 мг 1000 мг 7% 4.4% 1437 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.8% 1088 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 1.3% 5034 г
Микроэлементы
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1155 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3606 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 15.6% 400 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 3% 2064 г
Медь, Cu 81.25 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 5.6% 1123 г
Селен, Se 10.517 мкг 55 мкг 19.1% 11.9% 523 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20284 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.3811 мг 12 мг 3.2% 2% 3149 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка плюс составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов