| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Яблоки (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.6% | 987 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 6.3% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4994.5 мкг | 900 мкг | 554.9% | 855% | 18 г |
| Ретинол | 1.647 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 14.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.555 мг | 1.8 мг | 30.8% | 47.5% | 324 г |
| Витамин В4, холин | 80.83 мг | 500 мг | 16.2% | 25% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 36.8% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.187 мкг | 400 мкг | 27.5% | 42.4% | 363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.894 мкг | 3 мкг | 229.8% | 354.1% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 19.3% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1898 мг | 20 мг | 30.9% | 47.6% | 323 г |
| Ниацин | 3.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.88 мг | 2500 мг | 12.8% | 19.7% | 782 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4912 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2347 г |
| Натрий, Na | 26.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4862 г |
| Сера, S | 86.56 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.4% | 1155 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 21.4% | 718 г |
| Хлор, Cl | 0.69 мг | 2300 мг | 333333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.079 мг | 18 мг | 33.8% | 52.1% | 296 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 6.584 мкг | 10 мкг | 65.8% | 101.4% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 11.6% | 1338 г |
| Медь, Cu | 198.61 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 30.7% | 503 г |
| Молибден, Mo | 26.195 мкг | 70 мкг | 37.4% | 57.6% | 267 г |
| Никель, Ni | 5.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.807 мкг | 55 мкг | 41.5% | 63.9% | 241 г |
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 144404 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 15.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 2.7963 мг | 12 мг | 23.3% | 35.9% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная запечная с кабачком и яблоком составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».