Мой здоровый рацион

Рецепт Сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырки

Творог 9% жирности 268 г
Творог 2% жирности 97 г
Кокосовая стружка ПРИПРАВЫЧ, 50 гр 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.1% 429 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10% 566 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.8% 726 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 19% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 5.395 мкг 50 мкг 10.8% 6.1% 927 г
Витамин РР, НЭ 3.6251 мг 20 мг 18.1% 10.2% 552 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.36 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Кальций, Ca 142.54 мг 1000 мг 14.3% 8% 702 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 3% 1837 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3525 г
Сера, S 173.44 мг 1000 мг 17.3% 9.7% 577 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 13.8% 408 г
Хлор, Cl 133.05 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5158 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1781 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 6.7% 844 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1520 г
Молибден, Mo 7.206 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Олово, Sn 12.66 мкг ~
Селен, Se 28.077 мкг 55 мкг 51% 28.7% 196 г
Стронций, Sr 15.91 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13356 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 1.7% 3321 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.872 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%

Энергетическая ценность Сырки составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 49 гр (87.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».