| начинка для голубцов | 1100 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
начинка для голубцов капуста 1000г помидоры 400 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.9% | 350 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 13.72 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.359 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 2994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 9.2% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7362 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.01 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5675 г |
| Кремний, Si | 10.436 мг | 30 мг | 34.8% | 16.9% | 287 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3203 г |
| Натрий, Na | 2.47 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Сера, S | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 1.6% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3550 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 12.4% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Медь, Cu | 81.51 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Никель, Ni | 8.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.767 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3113 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28551 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3837 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».