Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 125 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Бульон мясной прозрачный 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15.4% 1041 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 118.7 г 2273 г 5.2% 8.3% 1915 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 13.1% 1216 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 17% 947 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.7% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19910 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 9.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11601 г
Витамин РР, НЭ 3.0881 мг 20 мг 15.4% 24.6% 648 г
Ниацин 1.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.69 мг 2500 мг 5.2% 8.3% 1928 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15361 г
Кремний, Si 0.109 мг 30 мг 0.4% 0.6% 27523 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4149 г
Натрий, Na 82.97 мг 1300 мг 6.4% 10.2% 1567 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4359 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 14.9% 1078 г
Хлор, Cl 109.7 мг 2300 мг 4.8% 7.7% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 10.7% 1485 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5068 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 16.8% 950 г
Литий, Li 5.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 2.7% 5970 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 7% 2278 г
Молибден, Mo 2.079 мкг 70 мкг 3% 4.8% 3367 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47733 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 4% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов