Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль

Яйцо куриное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Мороженое, молочное 100 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.5% 817 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 14% 499 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 12.8% 549 г
Витамин В4, холин 168.97 мг 500 мг 33.8% 23.7% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 12.8% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 10.3% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 18.9% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6667 мг 20 мг 13.3% 9.3% 750 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 4.9% 1420 г
Кальций, Ca 60.67 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2243 г
Натрий, Na 103 мг 1300 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 8.2% 852 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 13.1% 535 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 3.2% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 6.9% 1010 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 6.2% 1125 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 46.7% 150 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3110 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1807 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1750 г
Селен, Se 21.3 мкг 55 мкг 38.7% 27.1% 258 г
Фтор, F 37.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10802 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность коктейль составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов