| Огурец маринованный | 210 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.6% | 862 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.323 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.89 мг | 15 мг | 19.3% | 24.3% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4439 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4506 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.16 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.3% | 5536 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4010 г |
| Магний, Mg | 3.61 мг | 400 мг | 0.9% | 1.1% | 11080 г |
| Натрий, Na | 1.03 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 126214 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5963 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4.5% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 6.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 16.2% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3367 г |
| Медь, Cu | 23.23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4305 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.858 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с мар огурцами составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».