Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра, запеченные с беконом ЕД 17.02.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра, запеченные с беконом ЕД 17.02.26

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 667 г
Сырокопчёный Бекон 99 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра, запеченные с беконом ЕД 17.02.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 15.7% 339 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6% 887 г
Витамин В4, холин 55.6 мг 500 мг 11.1% 5.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 12.5% 427 г
Витамин В9, фолаты 4.149 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9641 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 11.2% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.1% 2513 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.7644 мг 20 мг 28.8% 15.3% 347 г
Бетаин 10.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.03 мг 2500 мг 10% 5.3% 996 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13774 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 3.2% 1676 г
Натрий, Na 98.55 мг 1300 мг 7.6% 4% 1319 г
Сера, S 203.94 мг 1000 мг 20.4% 10.9% 490 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 12.8% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 64.31 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1555 г
Селен, Se 23.755 мкг 55 мкг 43.2% 23% 232 г
Цинк, Zn 1.639 мг 12 мг 13.7% 7.3% 732 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.423 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.974 г ~
Лейцин 1.738 г ~
Лизин 1.924 г ~
Метионин 0.583 г ~
Треонин 0.965 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.221 г ~
Аспарагиновая кислота 2.005 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 3.341 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.47 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.243 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.763 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра, запеченные с беконом ЕД 17.02.26 составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».