| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 21% | 371 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.9 мкг | 900 мкг | 34.2% | 26.6% | 292 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 21.3% | 365 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 30.17 мг | 500 мг | 6% | 4.7% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.252 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4823 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.322 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7758 мг | 20 мг | 43.9% | 34.1% | 228 г |
| Ниацин | 7.879 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.26 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.3% | 757 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3908 г |
| Магний, Mg | 91.13 мг | 400 мг | 22.8% | 17.7% | 439 г |
| Натрий, Na | 299.97 мг | 1300 мг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Сера, S | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 18% | 434 г |
| Хлор, Cl | 342.46 мг | 2300 мг | 14.9% | 11.6% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 8.6% | 900 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 8.755 мкг | 10 мкг | 87.6% | 68.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.6027 мг | 2 мг | 30.1% | 23.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 124.38 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Молибден, Mo | 9.537 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.6% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.8 мкг | 55 мкг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 19.61 мкг | 50 мкг | 39.2% | 30.5% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.5425 мг | 12 мг | 12.9% | 10% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.608 г | ~ | |||
| Валин | 1.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.751 г | ~ | |||
| Лизин | 2.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».