Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Кефир 3,2% жирности 370 г
Масло подсолнечное 40 г
Мед пчелиный 80 г
Изюм 88 г
Вода 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.1% 800 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.5% 538 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 3% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.254 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.706 мг 15 мг 18% 7.3% 554 г
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2176 г
Витамин РР, НЭ 1.5305 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Макроэлементы
Калий, K 206.9 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Кальций, Ca 71.88 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1391 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2378 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3418 г
Сера, S 37.16 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 4.5% 898 г
Хлор, Cl 59.56 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3862 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.38 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2091 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3080 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 4.2% 968 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 4% 1007 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2258 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1072 г
Селен, Se 2.95 мкг 55 мкг 5.4% 2.2% 1864 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13826 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс с изюмом составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».